Home » Resep » Resep Cireng: Cara Membuat Cireng Khas Bandung

Resep Cireng: Cara Membuat Cireng Khas Bandung

Resep Cireng: Cara Membuat Cireng Khas Bandung – Apakah Anda mencari petunjuk tentang cara membuat cireng yang lezat dan sederhana? Anda telah tiba di lokasi yang benar.

Cireng merupakan akronim dari aci goreng yang merupakan kuliner khas Bandung yang sangat populer. Membuat cireng sebenarnya tidak terlalu sulit; yang Anda butuhkan hanyalah bahan dasar tepung, air, dan beberapa bumbu sederhana yang mungkin sudah Anda miliki di rumah.

Kembali ke pokok permasalahan yaitu bagaimana cara membuat cireng yang enak dan sederhana, pada kesempatan kali ini kami akan menawarkan proses dan resep pembuatan cireng. Apa yang menarik minat Anda? Simak ulasan lengkapnya di bawah ini.


Resep Cireng: Cara Membuat Cireng Khas Bandung

Resep Cireng Cara Membuat Cireng Khas Bandung

Resep Cireng: Cara Membuat Cireng

Lumbung Pangan Jatim
Resep Cireng: Cara Membuat Cireng Khas Bandung – Apakah Anda mencari petunjuk tentang cara membuat cireng yang lezat dan sederhana? Anda telah tiba di lokasi yang benar.
5 dari 1 vote
Prep Time 30 mins
Cook Time 30 mins
Course Snack
Cuisine Indonesian
Servings 4 Orang
Calories 540 kcal

Equipment

  • Teflon
  • Kompor

Ingredients
  

  • 250 gram tepung kanji
  • 50 gram tepung terigu
  • 2 batang seledri
  • 1 batang daun bawang gunakan secukupnya saja
  • 200 ml air putih bersih yang sudah matang
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 2 sdt Merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 100 gram gula merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm asam jawa
  • 4 batang cabe rawit sesuaikan dengan selera rasa pedas

Instructions
 

  • Dengan menggunakan pati dan tepung yang sudah disiapkan, buat adonan kering untuk cireng. Campur tepung dan tepung sampai benar-benar tercampur. Setelah tercampur rata, tambahkan daun bawang cincang dan seledri dan aduk satu lagi.
    Resep Cireng Cara Membuat Cireng Khas Bandung
  • Siapkan starter dan uleni adonan cireng: Tuang 4 sendok makan adonan cireng ke selembar teflon dan taburi bawang putih cincang dan 200ml air. Ini akan berfungsi sebagai starter. Aduk rata, lalu bumbui dengan garam, merica bubuk, dan penyedap rasa. Persiapan selesai ketika tekstur sudah seperti lem dan warnanya sudah tembus pandang. Angkat saat makanan masih panas. Ini kemudian harus dicampur ke dalam komponen adonan kering yang disiapkan sebelumnya. Biarkan beberapa saat sebelum menguleni sampai semuanya terintegrasi dengan baik.
    Resep Cireng Cara Membuat Cireng Khas Bandung
  • Setelah adonan mencapai kekentalan yang tepat, cetak atau bentuk sesuai selera, seperti bentuk pipih atau lingkaran kecil. Memanggang roti Perlu diingat bahwa jika Anda membuat bentuk yang terlalu besar, akan sulit untuk memasaknya nanti saat digoreng dengan minyak.
    Resep Cireng Cara Membuat Cireng Khas Bandung
  • Jika minyak sudah panas, masukkan adonan cireng yang sudah di proses tadi. Panaskan minyak di wajan sampai panas. Sebaiknya menggunakan minyak yang banyak agar cireng matang sempurna.
    Resep Cireng Cara Membuat Cireng Khas Bandung
  • Siapkan sambal: Bawang putih dan cabai rawit (ulek) harus dihaluskan, gula merah harus diiris, dan semua komponen harus digabungkan dalam wajan dan didihkan.
    Resep Cireng Cara Membuat Cireng Khas Bandung
  • Penyajian cireng goreng yang sudah disiapkan sebelumnya dengan sambal matah merupakan langkah terakhir dalam resep cireng ini.
    Resep Cireng Cara Membuat Cireng Khas Bandung

Video

Notes

Cireng sendiri bentuknya pipih, mirip koin, dan dimasak dengan cara digoreng. Makanan yang satu ini tentunya sangat mudah ditemui jika Anda sedang berkeliaran di jalanan Jakarta. Banyak pedagang kaki lima yang menjajakan makanan seperti ini.
Cireng biasanya disajikan dengan berbagai macam saus, termasuk saus sambal, saus tomat, saus kacang, bahkan saus salad. Mama akan semakin terpikat untuk mencoba cireng ketika sudah mencicipi sambal yang lezat ini.
Jadi, jika Anda tertarik untuk mempelajari cara membuat cireng yang enak di rumah, langsung saja hubungi saya. Jangan khawatir, Topwisata akan memberikan saran dan resep masakan.
Keyword Cireng, Cireng Bandung, Resep Cireng

Ternyata membuat cireng khas Bandung tidaklah sulit, bukan? Dengan bahan-bahan yang mudah dibeli secara online, Anda bisa langsung mempratekkan petunjuk cara membuat cireng dengan mengikuti resep cireng yang sederhana ini. Cireng akan semakin nikmat dijadikan cemilan saat bersantai sembari memainkan slot online dan mendapatkan penghasilan tambahan dari internet. Hal tersebut dikarenakan game judi online pada umumnya sangat menguntungkan bagi mereka yang ingin mendapatkan penghasilan dengan cepat. Semoga bermanfaat!

Satu pemikiran pada “Resep Cireng: Cara Membuat Cireng Khas Bandung”

Komentar ditutup.