Home » Resep » Resep Fuyunghai: Masak Fuyunghai di Rumah Saja

Resep Fuyunghai: Masak Fuyunghai di Rumah Saja

Temukan daftar judi slot online terpercaya gampang menang jackpot terbesar dan mainkan game slot online terbaik favorit Anda, minimal deposit hanya Rp20.000 dan WD setiap kemenangan ke rekening bank Anda kapan saja 24 jam.

Resep Fuyunghai: Masak Fuyunghai di Rumah Saja -Selama berabad-abad, Fuyunghai telah menjadi makanan pokok masakan Tionghoa Indonesia (Peranakan).

Ia dibawa ke Nusantara oleh para pekerja migran Tionghoa jauh sebelum pemukiman Eropa masuk ke sana. Tidak mengherankan jika orang Belanda akrab dengan hidangan ini, sama seperti orang Indonesia. Banyak orang Indonesia, termasuk saya sendiri, menganggap makanan ini sebagai bagian berharga dari kenangan masa kecil mereka.

Sesuai dengan namanya, hidangan ini seharusnya berisi daging kepiting, karena Hai adalah kata dalam bahasa Mandarin untuk kepiting (mohon dikoreksi jika saya salah). Orang, di sisi lain, terus memberi label produk dengan nama yang sama tanpa menyertakan kepiting sebagai dagingnya.

Pengenalan hidangan serupa yang dikenal sebagai Egg Foo Young ke Dunia Baru (Kanada dan Amerika Serikat) dimungkinkan oleh keturunan Kanton yang berimigrasi ke negara-negara ini.

Resep ini diadaptasi dari buku masak Tionghoa Indonesia oleh Cherry Hadibroto, tetapi saya membuat beberapa penyesuaian kecil untuk memperhitungkan bahan-bahan yang ada di lemari es dan dapur saya.

Dengan perayaan Tahun Baru Imlek yang semakin dekat, saya teringat akan hidangan yang saya makan: Fuyunghai (juga dikenal sebagai Egg Fu Yung di AS).

Dalam hal ini, orang Tionghoa Indonesia, yang juga dikenal sebagai Tionghoa Peranakan, adalah kelompok sub-etnis yang ditentukan oleh keturunan silsilah mereka dari gelombang pertama pemukim Tionghoa yang tiba di Semenanjung Malaya dan Kepulauan Indonesia ribuan tahun yang lalu.

Hidangan ini juga menjadi menu di salah satu restoran kami, bersama dengan capcay, yang merupakan hidangan sayur tumis Tionghoa Indonesia dengan nama yang berasal dari bahasa Hokkien yang populer di wilayah tersebut.

Itu adalah resep lain yang akan saya bagikan kepada Anda dalam waktu dekat. Mereka yang mencari makanan pembuka Cina Indonesia harus mencoba lumpia, yaitu lumpia yang dibungkus dengan kertas nasi.

Telur, ayam cincang dan/atau udang dan daging kepiting, daun bawang, wortel, rebung, dan jamur adalah beberapa bahan yang paling umum digunakan di Fuyunghai. Saus tomat dan kacang polong yang menyertai versi Cina Indonesia adalah sentuhan yang bagus.


Resep Fuyunghai: Masak Fuyunghai di Rumah Saja

resep fuyunghai

Resep Fuyunghai: Masak Fuyunghai di Rumah Saja

Lumbung Pangan Jatim
Resep Fuyunghai: Masak Fuyunghai di Rumah Saja -Selama berabad-abad, Fuyunghai telah menjadi makanan pokok masakan Tionghoa Indonesia (Peranakan).
5 dari 1 vote
Prep Time 10 mins
Cook Time 20 mins
Course Side Dish
Cuisine Indonesian
Servings 2 Porsi
Calories 307 kcal

Equipment

  • Mangkuk
  • Kompor
  • Wajan

Ingredients
  

  • 100 g daging ayam dicincang-cincang halus
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 siung  bawang putih
  • 2 sdm Kecap Manis
  • ½ sdm  tepung maizena
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm  minyak
  • 2 butir telur bebek
  • 1 buah wortel iris tipis berbentuk tusuk gigi
  • 1 batang  seledri
  • 2 sdm  saus tomat

Instructions
 

Cara Membuat Fuyunghai Omelette

  • Dalam mangkuk besar, campur semua bahan telur dadar kepiting, kecuali telur yang sudah dikocok.
    resep fuyunghai
  • Panaskan wajan atau wajan dengan minyak di atas api sedang-tinggi sampai panas.
    resep fuyunghai
  • Tuang telur kocok ke dalam campuran telur dadar kepiting dan aduk rata.
    resep fuyunghai
  • Saat wajan atau wajan panas, kecilkan api ke pengaturan rendah.
    resep fuyunghai
  • Tuang campuran telur dadar ke dalam wajan panas dan masak sampai matang. Buat 2 omelet dari campuran yang baru saja Anda buat.
    resep fuyunghai

Cara Membuat Saus Fuyunghai

  • Dalam wajan atau wajan, panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.
    resep fuyunghai
  • Masukkan irisan bawang bombay hingga layu.
    resep fuyunghai
  • Tuang air dan bahan lainnya, aduk rata.
    resep fuyunghai
  • Cicipi untuk melihat apakah konsistensinya sesuai dengan keinginan Anda. Anda bisa menyesuaikan rasanya jika ingin sedikit lebih manis atau lebih asin.
    resep fuyunghai

Video

Notes

Fuyunghai adalah sejenis Egg Foo Young yang populer di kalangan masyarakat Peranakan (Tionghoa Indonesia). Ia dibawa ke Nusantara oleh para pekerja migran Tionghoa jauh sebelum pemukiman Eropa masuk ke sana. Tidak mengherankan jika orang Belanda menyebut hidangan ini sebagai Fuyunghai juga.
Sesuai dengan namanya, hidangan ini seharusnya berisi daging kepiting, karena Hai adalah kata dalam bahasa Mandarin untuk kepiting (mohon dikoreksi jika saya salah). Orang, di sisi lain, terus memberi label produk dengan nama yang sama tanpa menyertakan kepiting sebagai dagingnya.
Di Kanada dan Amerika Serikat, egg foo young adalah hidangan populer yang dapat ditemukan di banyak restoran Cina berkat keturunan imigran Kanton yang membawa hidangan tersebut ke Dunia Baru.
Resep ini diadaptasi dari buku masak Tionghoa Indonesia oleh Cherry Hadibroto, tetapi saya membuat beberapa penyesuaian kecil untuk memperhitungkan bahan-bahan yang ada di lemari es dan dapur saya.
Keyword Fuyunghai, Resep Fuyunghai

Fuyunghai yang merupakan salah satu jenis Chinese food yang tak kalah populer, bisa dinikmati oleh semua orang, terutama oleh anak-anak remaja yang doyan dengan variasi telur. Agar membuat fuyunghai sendiri semakin menyenangkan di rumah, Anda juga bisa sembari memainkan slot online dari berbagai provider seperti Pragmatic Play dan provider lainnya agar tidak terasa membosankan.

Temukan daftar judi slot online terpercaya gampang menang jackpot terbesar dan mainkan game slot online terbaik favorit Anda, minimal deposit hanya Rp20.000 dan WD setiap kemenangan ke rekening bank Anda kapan saja 24 jam.

Satu pemikiran pada “Resep Fuyunghai: Masak Fuyunghai di Rumah Saja”

Komentar ditutup.

  1. Slot Online
  2. Situs Slot Online Terbaik Dan Terpercaya No 1
  3. Slot Gacor
  4. Daftar Situs Judi Slot Online
  5. Situs Judi Online
  6. Slot Pragmatic Play
  7. Situs Slot Online Terpercaya
  8. Kumpulan Situs Judi Slot Terpercaya
  9. Game Slot Online
  10. Judi Slot Online Jackpot Terbesar
  11. Situs Judi Slot Online Terpercaya 2021
  12. Situs Slot Online Indonesia
  13. SLOT88
  14. 777 Slot Online
  15. Slot Joker123
  16. Situs Slot Online Terbaik
  17. Daftar Situs Slot Online
  18. Agen Slot Online Resmi
  19. Slot Deposit Pulsa
  20. Situs Slot Gacor
  21. Situs Judi Slot Online Terbaik & Judi Online 2021
  22. Agen Slot Online Terpercaya
  23. Daftar Situs Judi Slot Terbaik Dan Terpercaya No 1
  24. Link Alternatif Joker123
  25. Pragmatic Play Indonesia
  26. Daftar Situs Judi Slot Online Gampang Menang Terbaik 2021
  27. WinBig77
  28. AloJudi Slot
  29. KayaMendadak88 Slot
  30. Situs Judi Slot Online
  31. Situs slot gacor online terpercaya
  1. Judi Slot Online
  2. Slot Gacor
  3. Game Slot Online