Home » Resep » Resep Garang Asem Ayam: Cara Bikin Garang Asem Ayam

Resep Garang Asem Ayam: Cara Bikin Garang Asem Ayam

Temukan daftar judi slot online terpercaya gampang menang jackpot terbesar dan mainkan game slot online terbaik favorit Anda, minimal deposit hanya Rp20.000 dan WD setiap kemenangan ke rekening bank Anda kapan saja 24 jam.

Resep Garang Asem Ayam: Cara Bikin Garang Asem Ayam – Garang asem merupakan makanan yang cukup populer di Jawa Tengah dan Jawa Timur.

Sup pedas dan asamnya cukup enak, dan saya bisa dengan mudah mengisi beberapa mangkuk nasi putih kukus hanya dengan sup. Jika Anda tidak ingin menggunakan makarel, Anda bisa menggantinya dengan ayam dan membuat garang asem ayam (ayam dengan kuah asam pedas).

Saya percaya saya telah membahas terlalu banyak makanan ayam, oleh karena itu saya akan mencoba memasukkan ayam dan daging lainnya ke dalam resep saya dari waktu ke waktu untuk variasi. Selain itu, saya perlu mengkonsumsi lebih banyak makanan laut, yang cukup bermanfaat bagi kesehatan seseorang.

Jangan terintimidasi oleh daftar bahan yang panjang; resep ini cukup sederhana untuk disiapkan. Sedikit lebih dari setengah bahan-bahan itu hanya perlu ditumbuk menjadi pasta rempah-rempah, meskipun saya akui bahwa beberapa item mungkin sulit didapat di luar Indonesia.

Apalagi waktu memasak ayam sangat singkat. Bahkan dengan ayam, saya percaya bahwa waktu memasak tidak boleh terlalu lama agar efektif dan efisien. Jika Anda ingin mengesankan tamu Anda, ini adalah salah satu hidangan yang tampaknya sangat sulit disiapkan tetapi sebenarnya cukup sederhana.

Fakta bahwa Anda menikmati makanan yang menenangkan adalah berkah tersembunyi. Indonesia menawarkan begitu banyak pilihan makanan yang menenangkan sehingga Anda tidak mungkin bisa mencicipi semuanya dalam sekali duduk selama satu tahun penuh.

Mari kita coba salah satunya, Garang Asem Ayam, makanan tradisional yang menenangkan dari Kudus, sebuah kota di Jawa Tengah (ayam dimasak dengan bumbu dan kaldu santan).

Rebusan klasik ini dibuat dengan daging ultra lembut yang dicelupkan ke dalam kaldu dan sayuran asam pedas yang kental, dan direbus perlahan selama berjam-jam untuk menghasilkan rasa yang dalam dan luar biasa.

Ini akan memakan waktu 60 menit untuk mempersiapkan, tetapi Anda dapat meninggalkannya tanpa pengawasan untuk sebagian besar waktu.

Buat satu di rumah dengan mengikuti resep yang disediakan di bawah ini!


Resep Garang Asem Ayam: Cara Bikin Garang Asem Ayam

Resep Garang Asem Ayam

Resep Garang Asem Ayam: Cara Bikin Garang Asem Ayam

Lumbung Pangan Jatim
Resep Garang Asem Ayam: Cara Bikin Garang Asem Ayam – Garang asem merupakan makanan yang cukup populer di Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Sup pedas dan asamnya cukup enak, dan saya bisa dengan mudah mengisi beberapa mangkuk nasi putih kukus hanya dengan sup. Jika Anda tidak ingin menggunakan makarel, Anda bisa menggantinya dengan ayam dan membuat garang asem ayam (ayam dengan kuah asam pedas).
5 dari 1 vote
Prep Time 30 mins
Cook Time 30 mins
Course Main Course
Cuisine Indonesian
Servings 6 Porsi
Calories 425 kcal

Equipment

  • Wajan
  • Kompor

Ingredients
  

Bahan Utama Resep Garang Asem Ayam

  • 900 gram daging ayam buang kulitnya
  • 300 ml susu cair rendah lemak
  • 12 buah cabai rawit merah
  • 4 buah tomat hijau
  • 2 sdt Kaldu Ayam
  • 4 batang daun kemangi
  • 200 ml santan kental
  • 300 ml air putih bersih yang sudah matang
  • 5 buah cabai merah
  • 4 buah belimbing wuluh
  • 4 lembar daun salam
  • 2 sdm minyak goreng

Bumbu Garang Asem Ayam

  • 8 butir bawang merah
  • 3 buah kemiri
  • 2 cm jahe
  • 1 cm lengkuas
  • 1 sdt gula pasir
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm kencur
  • 2 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar bubuk

Instructions
 

  • Rendam ayam selama 15 menit dalam campuran air jeruk nipis dan garam. Menyisihkan.
    Resep Garang Asem Ayam
  • Dalam panci besar, panaskan minyak di atas api sedang dan masak pasta bumbu, daun salam, dan tomatillo hingga harum, sekitar 3 menit.
    Resep Garang Asem Ayam
  • Didihkan santan setelah tercampur rata.
    Resep Garang Asem Ayam
  • Campurkan ayam, garam, gula, dan larutan asam dalam mangkuk besar. Masak, tanpa tutup, selama sekitar 15 menit, atau sampai ikan matang dan sausnya sedikit mengental dan berkurang.
    Resep Garang Asem Ayam

Video

Notes

Tips Mudah Membuat Garang Asem Ayam

  1. Campurkan semua bahan untuk pasta bumbu dalam alu dan lesung. Mortar batu harus digunakan untuk memarutnya sampai diperoleh pasta yang halus dan halus.
  2. Dalam panci besar, campurkan santan, daun salam, lengkuas, serai, garam, dan gula. Didihkan selama sekitar 4-5 menit. Masak ayam selama satu jam, atau sampai matang dan kaldu mengental, tergantung selera Anda. Aduk di antara setiap penambahan untuk memastikan bahwa bahan-bahan didistribusikan secara merata. Pindahkan ke mangkuk besar yang tahan panas.
  3. Sebagai santapan sahur, sajikan Garang Asem Ayam (ayam yang dimasak dengan bumbu dan santan) di atas nasi.
Nah, ternyata cara bikin garang asem ayam sangat mudah, bukan? Asal mengikuti resep garang asem ayam yang satu ini, siapapun bisa memasaknya sendiri di rumah. Untuk membuatnya sendiri, akan sangat mudah sembari memainkan permainan slot online di rumah. Hal tersebut akan membuat proses pembuatan garang asem di rumah semakin menyenangkan karena permainan judi slot online pada dasarnya bisa menjadi sumber pendapatan tambahan dari internet, terutama bagi kita yang harus berada di rumah selama PPKM darurat seperti sekarang ini. Selamat mencoba!
Keyword Garang Asem Ayam, Resep Garang Asem Ayam
Resep Garang Asem Ayam: Cara Bikin Garang Asem Ayam

Resep Garang Asem Ayam: Cara Bikin Garang Asem Ayam

Situs Slot Online Gampang Menang Temukan daftar judi slot online terpercaya gampang menang jackpot ... Selengkapnya

Temukan daftar judi slot online terpercaya gampang menang jackpot terbesar dan mainkan game slot online terbaik favorit Anda, minimal deposit hanya Rp20.000 dan WD setiap kemenangan ke rekening bank Anda kapan saja 24 jam.

Satu pemikiran pada “Resep Garang Asem Ayam: Cara Bikin Garang Asem Ayam”

Komentar ditutup.