Temukan daftar judi slot online terpercaya gampang menang jackpot terbesar dan mainkan game slot online terbaik favorit Anda, minimal deposit hanya Rp20.000 dan WD setiap kemenangan ke rekening bank Anda kapan saja 24 jam.
Resep Nasi Liwet Solo Enak dan Cara Membuatnya – Setiap daerah di Indonesia memiliki hidangan nasi khasnya sendiri, seperti nasi uduk Jakarta, nasi gudeg Yogyakarta, dan nasi gandul Pati, untuk beberapa contoh.
Sementara itu, kota Solo memiliki sajian nasi sendiri, nasi liwet solo, yang artinya “hidangan nasi solo” (nasi harum dengan berbagai macam lauk).
Ini ditawarkan dengan berbagai macam item sampingan yang lezat. Sebenarnya cukup sederhana untuk menyiapkan makanan di rumah. Cukup ikuti resep sederhana ini untuk menyiapkannya sendiri.
Langkah-Langkah Memasak Nasi Liwet Solo
- Masak nasi, daun salam, serai, dan garam dalam panci sampai nasi matang. Tutup tutup toples. Kurangi panas ke tingkat yang nyaman. Masak hingga sayuran empuk. Itu harus diaduk sesekali. Angkat panci dari api. Aduk-aduk hingga nasi menjadi lembut dan mengembang.
- Ayam suwir rebus: campur semua bahan, termasuk campuran bumbu halus, dalam mangkuk besar. Masak hingga benar-benar matang. Angkat ayam dari api. Menggunakan tangan Anda, potong daging. Rebus kembali saus hingga mendidih. Angkat panci dari api. Sisihkan untuk saat ini.
- Telur Pindang: Campurkan semua bahan dalam panci dan masak hingga telur matang. Keluarkan telur dari wajan dan pecahkan cangkangnya dengan hati-hati. Didihkan kembali sampai telur berwarna cokelat keemasan.
- Labu siam dalam kuah kelapa: panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, dan cabai merah hingga harum, sekitar 3 hingga 4 menit total waktu. Campurkan labu siam dan cabai rawit dalam mangkuk besar. Aduk hingga menjadi lembut. Bumbui dengan garam, merica, dan gula merah sesuai selera. Aduk rata. Tambahkan santan dan aduk rata. Didihkan, aduk terus, sampai mulai menggelembung.
- Telur areh: campur telur, garam, dan santan dalam mangkuk besar. Didihkan, aduk sesekali, sampai telur mengental (sekitar 10 menit). Angkat panci dari api.
- Aduk Nasi Liwet Solo dengan lauk pendampingnya.
Baca Juga:
Resep Nasi Liwet Solo Enak dan Cara Membuatnya
Resep Nasi Liwet Solo Enak
Resep Nasi Liwet Solo Enak dan Cara Membuatnya – Setiap daerah di Indonesia memiliki hidangan nasi khasnya sendiri, seperti nasi uduk Jakarta, nasi gudeg Yogyakarta, dan nasi gandul Pati, untuk beberapa contoh.
Servings 5 Porsi
Calories 407kcal
Cost Rp100000
Equipment
- RIce Cooker
- Mangkuk
Ingredients
Bahan Baku Nasi Liwet
- 450 gram beras
- 3 batang serai
- 4 lembar daun salam
- 1 sdt Kaldu Ayam
Bahan Baku Ayam Suwir
- 1 ekor ayam buang kulitnya dan potong jadi 8 bagian
- 3 batang serai
- 1 sdt garam
- 150 ml santan cair
- 200 ml air putih bersih yang sudah matang
- 3 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- 2 sdt gula merah
- 150 ml susu cair rendah lemak
Bumbu Halus Untuk Ayam Suwir
- 8 butir bawang merah
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
Sayur Labu Siam
- 500 gram labu siam potong-potong seukuran tusuk gigi
- 2 siung bawang putih
- 2 batang serai
- 2 sdt Kaldu Ayam
- 1 sdt merica putih
- 150 ml susu cair rendah lemak
- 2 sdm minyak
- 5 butir bawang merah
- 2 lembar daun salam
- 2 buah cabai merah
- 1 sdm gula merah
- 150 ml santan cair
- 400 ml air putih bersih yang sudah matang
Instructions
Membuat Nasi Liwet
- Masak nasi, daun salam, serai, dan garam dalam panci sampai nasi matang. Tutup tutup toples. Kurangi panas ke tingkat yang nyaman. Masak hingga sayuran empuk. Itu harus diaduk sesekali. Angkat panci dari api. Aduk-aduk hingga nasi menjadi lembut dan mengembang.
Membuat Ayam Suwir
- Campur semua bahan, termasuk campuran bumbu halus, dalam mangkuk besar. Masak hingga benar-benar matang. Angkat ayam dari api. Menggunakan tangan Anda, potong daging. Rebus kembali saus hingga mendidih. Angkat panci dari api. Sisihkan untuk saat ini.
Membuat Telur Pindang
- Campurkan semua bahan dalam panci dan masak hingga telur matang. Keluarkan telur dari wajan dan pecahkan cangkangnya dengan hati-hati. Didihkan kembali sampai telur berwarna cokelat keemasan.
Membuat Labu Siam Dalam Kuah Kelapa
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, dan cabai merah hingga harum, sekitar 3 hingga 4 menit total waktu. Campurkan labu siam dan cabai rawit dalam mangkuk besar. Aduk hingga menjadi lembut. Bumbui dengan garam, merica, dan gula merah sesuai selera. Aduk rata. Tambahkan santan dan aduk rata. Didihkan, aduk terus, sampai mulai menggelembung.
Membuat Telur Areh
- Campur telur, garam, dan santan dalam mangkuk besar. Didihkan, aduk sesekali, sampai telur mengental (sekitar 10 menit). Angkat panci dari api.
Tahap Penyajian
- Aduk Nasi Liwet Solo dengan lauk pendampingnya.
Video
Notes
Akibat cuaca yang suram, saya mendambakan makanan yang menenangkan. Terlepas dari kenyataan bahwa itu bukan sup, saya mendambakan keakraban yang menenangkan dalam rasa. Nasi Liwet Solo adalah salah satu resep nasi favorit saya, dan saya sudah beberapa kali membuatnya. Ada banyak makanan nasi yang berbeda di Indonesia yang dibuat dengan santan dan rempah-rempah, dan masing-masing diberi nama yang berbeda. Ada banyak variasi Nasi Liwet yang berbeda. Bisa sangat sederhana, seperti versi yang saya buat di sini, atau bisa sangat rumit, seperti pada Nasi liwet komplit, yang artinya disajikan dengan sederet makanan pembuka dan lauk pauk. Makanan ini akan semakin nikmat disantap sembari memainkan slot online, yang merupakan salah satu jenis game online paling populer saat ini. Selain itu, bermain game online tersebut sembari menyantap nasi liwet bikinan sendiri bukan hanya nikmat dan menyenangkan tetapi juga bisa menguntungkan karena permainan judi slot online bisa juga dijadikan salah satu alternatif untuk mendapatkan penghasilan sampingan dari internet. Selamat mencoba!
Temukan daftar judi slot online terpercaya gampang menang jackpot terbesar dan mainkan game slot online terbaik favorit Anda, minimal deposit hanya Rp20.000 dan WD setiap kemenangan ke rekening bank Anda kapan saja 24 jam.
Resep nasi liwet solo pastinya bisa diikuti oleh semua orang yang ingin membuatnya sendiri di rumah tanpa harus membelinya. Selain nikmat, nasi liwet buatan sendiri akan terasa memuaskan karena bisa disesuaikan dengan selera. Selamat memasak!