Temukan daftar judi slot online terpercaya gampang menang jackpot terbesar dan mainkan game slot online terbaik favorit Anda, minimal deposit hanya Rp20.000 dan WD setiap kemenangan ke rekening bank Anda kapan saja 24 jam.
Resep Sop Daging Sapi yang Enak dan Gurih – Resep Sop Daging Sapi ini sangat cocok untuk bulan-bulan yang lebih dingin sepanjang tahun!
Daging sapi empuk direbus dalam kaldu sapi dengan kentang, bawang, seledri, kacang polong, dan wortel sampai daging sapi empuk dan sayurannya lembut saat digigit. Ini adalah surga kuliner bagi pecinta makanan yang menenangkan!
Untuk mencelupkan ke dalam kuah yang tersisa di dasar mangkuk, saya menyajikan sup daging sapi saya dengan gulungan makan malam 30 menit atau Biskuit Buttermilk Buatan Sendiri.
Sop Daging Sapi adalah makanan pokok makan malam klasik di banyak rumah tangga di seluruh dunia, dan untuk alasan yang bagus.
Meskipun ada banyak adaptasi sup dan rebusan dari Sop Daging Sapi, termasuk Sup Hamburger Mudah favorit saya dan variasi budaya seperti Hungarian Goulash, resep Sop Daging Sapi klasik ini tetap menjadi favorit pribadi saya!
Cara Membuat Sop Daging Sapi yang Enak
Membuat potongan daging sapi yang dibakar di kedua sisi sebelum menambahkannya ke kaldu membuat perbedaan yang signifikan dalam rasa sup. Karamelisasi yang lezat pada daging adalah satu-satunya kesempatan yang Anda miliki untuk mendapatkannya!
Saat sayuran dan kaldu terus mendidih, Anda akan mulai melihat rasa dalam rebusan menjadi lebih kuat. Karena kacang polong dimasak dengan cepat, saya hanya menambahkannya dalam beberapa menit terakhir memasak!
Resep rebusan ini juga merupakan cara yang bagus untuk menghabiskan sisa sayuran yang mungkin ada di sekitar rumah. Gunakan sisa kentang panggang, wortel dengan glasir, atau jamur goreng yang Anda miliki dalam sekejap.
Cara Membuat Sop Daging Sapi yang Kental
Sop Daging Sapi secara alami akan sedikit mengental sebagai akibat dari pati dalam kentang dan pengerukan daging sapi, tetapi saya lebih suka mengentalkannya dengan memasaknya selama beberapa menit lebih lama.
Rebusan bisa dikentalkan dengan menumbuk sayuran sebentar, atau bisa juga dikentalkan dengan tepung terigu atau maizena, tergantung selera. Menggunakan bubur tepung jagung untuk mengentalkan Sop Daging Sapi adalah metode yang saya sukai untuk mengentalkan Sop Daging Sapi (dan metode yang digunakan dalam resep rebusan daging ini).
Cara Membuat Sop Kental
Membuat sop kental adalah proses yang sederhana
Bubur sangat sederhana untuk disiapkan! Aduk rata tepung maizena dan air hingga rata. Aku bilang itu akan sederhana!!
Aduk sedikit campuran ini ke dalam sup mendidih atau rebusan untuk mengentalkannya sampai mencapai konsistensi yang diinginkan, aduk terus. Setelah rebusan Anda mengental, didihkan kembali setidaknya selama 1-2 menit untuk memastikan bahwa rasa tepung telah matang.
Jika Anda meninggalkan bubur sebelum menambahkannya ke sup atau rebusan, itu akan mengendap dalam beberapa menit, jadi aduk rata sebelum menggunakannya. Alih-alih menggunakan air, saya terkadang mengganti kaldu rendah sodium (atau tanpa sodium) untuk tepung maizena.
Resep Sop Daging Sapi yang Enak dan Gurih
Resep Sop Daging Sapi yang Enak dan Gurih
Equipment
- Panci
- Wajan
- Kompor
Ingredients
- 300 gram daging sapi dipotong berbentuk kotak-kotak
- 2 buah wortel potong-potong jadi dua bagian
- 1 secukupnya daun seledri
- 1 secukupnya merica
- 4 sdm Kecap Manis
- 2 buah kentang ukuran sedang dipotong berbentuk kotak-kotak
- 2 batang daun bawang potong 1 ccm
- 2 sdt garam
- 1 L air bersih yang sudah matang
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- 2 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
Instructions
- Campurkan tepung, bubuk bawang putih, garam, dan merica dalam mangkuk pencampur. Gulingkan daging sapi ke dalam campuran tepung sampai terlapisi dengan baik.
- Dalam oven atau panci besar Belanda, panaskan minyak zaitun sampai berkilauan. Masak daging sapi dan bawang bombay sampai daging sapi kecoklatan di semua sisi.
- Sambil mengikis potongan cokelat dari dasar panci, tambahkan kaldu sapi dan anggur merah.
- Kecuali kacang polong, tepung jagung, dan air, gabungkan semua bahan yang tersisa dalam mangkuk besar.
- Kurangi panas menjadi sedang-rendah, tutup, dan masak selama 1 jam, atau sampai daging sapi empuk dan airnya jernih (hingga 90 menit).
- Untuk membuat bubur, campurkan tepung maizena dan air dengan perbandingan yang sama dalam mangkuk pencampur. Lanjutkan mengaduk bubur secara perlahan sampai Anda mencapai konsistensi yang diinginkan (Anda mungkin tidak membutuhkan semua bubur).
- Masak selama 5-10 menit, aduk sesekali, sebelum disajikan. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
Video
Notes
Nah, agar memasak sop daging sapi tidak terasa membosankan dan malah semakin menguntungkan, Anda pun bisa sembari memainkan slot online lewat smartphone Anda agar membuat dan menikmati sop daging sapi jadi semakin nikmat dan menguntungkan sekaligus. Semoga bermanfaat!
Temukan daftar judi slot online terpercaya gampang menang jackpot terbesar dan mainkan game slot online terbaik favorit Anda, minimal deposit hanya Rp20.000 dan WD setiap kemenangan ke rekening bank Anda kapan saja 24 jam.
Membuat sop daging sapi sendiri ternyata sangat mudah, apalagi bila Anda mengikuti resep ini dengan baik dan benar. Selamat mencoba!