Home » Resep » Resep Telur Puyuh Kecap: Cara Memasak Telur Puyuh

Resep Telur Puyuh Kecap: Cara Memasak Telur Puyuh

Resep Telur Puyuh Kecap: Cara Memasak Telur Puyuh – Dalam “It’s Ok Not to Be Ok”, saya yakin bukan hanya saya yang sedikit meneteskan air liur saat melihat semua Lauk Korea yang disajikan oleh Bu Kang. Selamat datang di seri baru saya, di mana saya membuat resep dari K-drama favorit saya.

Satu-satunya makanan yang benar-benar mengejutkan saya adalah Telur Puyuh Rebus Korea yang sangat membuat ketagihan – Mercurial Jorim, yang menurut saya sangat lezat. Telur puyuh diasinkan dengan sempurna, dengan kombinasi rasa manis dan gurih yang tepat dalam bumbunya.

Ini super sederhana dan murah untuk disiapkan di rumah, dan bisa bertahan hingga 5 hari di lemari es! Siapkan nasi atau bubur Anda terlebih dahulu, karena ini pasti akan menjadi lauk yang disukai banyak orang yang akan dipuja teman dan keluarga Anda jika Anda membuatnya!

Ceritanya gelap dan lucu, dan menekankan pentingnya kesehatan mental serta proses mengatasi pengalaman traumatis. Menurut pendapat saya, ini berisi beberapa pertumbuhan karakter terbaik yang pernah saya lihat di serial televisi Korea. Semua aktor dan aktrisnya luar biasa, tetapi Oh Jung Se dalam peran Sang Tae sangat luar biasa.

Anda akan ketagihan begitu Anda melewati dua episode pertama, karena berhubungan dengan subjek besar. Ini bukan pertunjukan yang “mudah” untuk ditonton, tetapi ini sepadan dengan waktu Anda setelah Anda melewati dua episode pertama. Tolong beri tahu saya jika Anda memutuskan untuk mencoba drama ini, apa pendapat Anda tentangnya, dan bagaimana Anda menyukainya!

Pertimbangkan Telur Puyuh Rebus Korea yang LEZAT yang membuat semua orang bergegas mencari telur puyuh di tengah toko mereka.

Ini LEZAT dan cukup membuat ketagihan, namun sederhana dan murah untuk disiapkan di rumah. Lauk ini sangat cocok untuk orang tua, mahasiswa, atau siapa saja yang memiliki jadwal padat, menurut saya. Itu bertahan hingga 5 hari di lemari es, dan karena sudah sangat beraroma, yang perlu Anda tambahkan hanyalah semangkuk nasi dan Anda memiliki sarapan yang sempurna dalam pelarian.

Pengupasan telur adalah fase yang paling memakan waktu dalam menyiapkan Telur Puyuh Rebus Korea.

Kunci agar telur terkupas dengan rapi adalah dengan menambahkan cuka dan garam ke dalam air mendidih sesaat sebelum telur akan dimasak. Proses ekstra ini akan membantu pemecahan cangkang, membuatnya lebih mudah dikupas di kemudian hari.

Juga, pastikan untuk membiarkan telur berada di dalam air DINGIN selama setidaknya 10 menit sebelum dimasak kembali.

Ini tidak hanya mencegah telur terlalu matang, tetapi juga membuat kulit telur lebih mudah dikupas. Pada akhirnya, saya memasukkan telur puyuh ke dalam kantong plastik dan mengocoknya selama 30 detik untuk melonggarkan cangkangnya dan membuatnya lebih mudah untuk dikupas nanti.

Bumbu dan saus bertanggung jawab atas rasa dan kelezatan Telur Puyuh Rebus Korea.

Untuk membuat hidangan ini, Anda hanya membutuhkan kecap, madu atau sirup jagung, bawang putih cincang, cabai merah, dan kaldu yang layak.

Secara tradisional, kaldu Kelp digunakan untuk memberikan rasa umami, tetapi saya menggunakan Dashi Stock (favorit pribadi saya) hari ini untuk menghemat waktu.

Anda juga dapat menggunakan kaldu sapi atau sayuran sebagai pengganti Dashi Stock. Tergantung pada toleransi Anda terhadap panas, Anda bisa menghilangkan cabai merah atau menambah jumlahnya sesuai keinginan Anda.


Resep Telur Puyuh Kecap: Cara Memasak Telur Puyuh

Resep Telur Puyuh Kecap Cara Memasak Telur Puyuh

Resep Telur Puyuh Kecap: Cara Memasak Telur Puyuh

Lumbung Pangan Jatim
Resep Telur Puyuh Kecap: Cara Memasak Telur Puyuh – Dalam “It’s Ok Not to Be Ok”, saya yakin bukan hanya saya yang sedikit meneteskan air liur saat melihat semua Lauk Korea yang disajikan oleh Bu Kang. Selamat datang di seri baru saya, di mana saya membuat resep dari K-drama favorit saya.
5 dari 1 vote
Prep Time 20 mins
Cook Time 30 mins
Course Main Course
Cuisine Indonesian
Servings 4 Porsi
Calories 158 kcal

Equipment

  • Teflon
  • Kompor

Ingredients
  

  • 20 butir telur puyuh rebus hingga matang lalu kupas kulitnya
  • 100 ml air putih bersih yang sudah matang
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 3 sdm Kecap Manis
  • 4 butir bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ sdt merica putih bubuk

Instructions
 

  • Dalam panci besar, campurkan air, 1 sendok makan cuka, dan 1 sendok teh garam (cukup untuk menutupi semua telur puyuh), dan didihkan dengan api sedang-tinggi. Telur puyuh harus dimasak selama 6-7 menit setelah air dididihkan. Setelah 6-7 menit, keluarkan telur puyuh dari air dan masukkan ke dalam penangas es selama 10 menit hingga dingin.
    Resep Telur Puyuh Kecap Cara Memasak Telur Puyuh
  • Tiriskan telur dan masukkan ke dalam kantong zip-top agar tetap segar. Kocok tas dengan kuat selama 30 detik untuk melonggarkan cangkang dan memungkinkan telur puyuh mudah dikeluarkan.
    Resep Telur Puyuh Kecap Cara Memasak Telur Puyuh
  • Tambahkan kaldu dashi, kecap, bawang putih, cabai merah, dan madu ke dalam panci besar dan didihkan. Tingkatkan panas ke sedang-tinggi dan bawa campuran ke mendidih.
    Resep Telur Puyuh Kecap Cara Memasak Telur Puyuh
  • Segera setelah saus mulai mendidih, angkat dari api dan biarkan mendidih selama 20 menit, atau sampai setengah dari saus telah berkurang. Biarkan dingin lalu nikmati! (Bisa disajikan panas atau dingin.)
    Resep Telur Puyuh Kecap Cara Memasak Telur Puyuh

Video

Notes

Bumbu dan saus bertanggung jawab atas rasa dan kelezatan telur puyuh. Untuk membuat hidangan ini, Anda hanya membutuhkan kecap, madu atau sirup jagung, bawang putih cincang, cabai merah, dan kaldu yang layak. Secara tradisional, kaldu Kelp digunakan untuk memberikan rasa umami, tetapi saya menggunakan Dashi Stock (favorit pribadi saya) hari ini untuk menghemat waktu. Anda juga dapat menggunakan kaldu sapi atau sayuran sebagai pengganti Dashi Stock. Tergantung pada toleransi Anda terhadap panas, Anda bisa menghilangkan cabai merah atau menambah jumlahnya sesuai keinginan Anda. Alangkah nikmatnya menyantap telur puyuh kecap sembari memainkan slot online lewat smartphone atau laptop dengan adanya koneksi internet karena bisa menjadi sumber pendapatan sampingan. Hal tersebut lebih dikarenakan permainan judi online pada umumnya bisa dimanfaatkan untuk dijadikan sumber penghasilan tambahan atau pun utama dari internet. Selamat mencoba!
Keyword Resep Telur Puyuh, Resep Telur Puyuh Kecap, Telur Puyuh Kecap

Satu pemikiran pada “Resep Telur Puyuh Kecap: Cara Memasak Telur Puyuh”

  1. 5 stars
    Resep telur puyuh kecap ini bisa diikuti oleh semua orang yang ingin mengetahui bagaimana cara memasak telur puyuh kecap yang baik dan benar. Bahan baku utama yang dibutuhkan pun ternyata tidak sulit untuk didapatkan. Selamat mencoba!

Komentar ditutup.